hot girl, hoa hậu Việt Nam, chân dài, ngôi sao, người đẹp, hoa hậu, tin tức giải trí, sự kiện sao, thế giới sao, chăm sóc sắc đẹp
Những món thịt ăn sống thách thức thần kinh của bạn
 đăng ngày: 05/02/2015 hồi 08:54:14 được xem 1897 lần
Dù được cảnh báo về các nguy cơ cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn mê mẩn các món ăn truyền thống chế biến từ thịt sống.

1. Mett - Đức

thit-song-Duc-9985-1423045928.jpg

Để làm Mett, người Đức băm nhỏ thịt lợn, thêm muối, hạt tiêu, tỏi rồi nắm chắc thành một khối thịt lớn. Mett thường được ăn cùng bánh mỳ, bơ, dưa chuột bao tử muối...

2. Crudos - Chilê

thit-song-Chile-8533-1423045928.jpg

Người Đức sống ở Chilê đã biến tấu món mett để trở thành món crudos nhưng thay vì thịt lợn họ dùng thịt bò.

3. Gored gored - Ethiopia, Eritrea

thit-song-Ethiopia-8683-1423045928.jpg

Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực Đông Phi với thịt cắt miếng vuông ăn với bột ớt cay.

4. Ossenworst - Hà Lan

thit-song-HaLan-2425-1423045928.jpg

Ossenworst được coi là một loại xúc xích của người Hà Lan. Nguyên liệu chế biến gồm thịt bò sống, ướp cùng một số loại gia vị như đinh hương, nhục đậu khấu. Món ăn ngày nay được chế biến theo phương pháp công nghiệp để trở thành sản phẩm thương mại phổ biến tại Hà Lan.

5. Yookhwe - Hàn Quốc

thit-song-Han-quoc-2579-1423045928.jpg

Ẩm thực Hàn Quốc có một món ăn sử dụng hoàn toàn nguyên liệu từ thịt tươi gọi là Hwe. Khác với người Nhật thường chỉ ăn tươi các loại hải sản, món Hwe của Hàn Quốc thực sự được chế biến từ thịt bò, trộn với nước tương và vừng, có thể dùng kèm trứng sống.

6. Thịt bò Carpaccio - Italy

thit-song-Italy-5587-1423045928.jpg

Món ăn nổi tiếng nước Italy được đặt tên theo tên họa sĩ Venetian Vittore Carpaccio, người nổi tiếng với việc sử dụng tông màu đỏ và trắng trong các tác phẩm của mình.

7. Kitfo - Ethiopia

thit-song-Kitfo-9529-1423045928.jpg

Nguyên liệu chính của Kitfo là thịt bò sống, một số loại gia vị truyền thống của Ethiopia, bơ thảo mộc và thường ăn kèm bới một loại vụn bánh mì gọi là injera hoặc vụn pho mát dê.

8. Kibbeh Nayyeh - Lebanon, Trung Đông

thit-song-Lebanon-4283-1423045928.jpg

Kibbeh Nayyeh là món ăn rất phổ biến ở khu vực Lebanon, Trung Đông. Để chế biến Kibbeh Nayyeh, người ta sử dụng thịt lợn xay nhuyễn, trộn cùng hành tây băm nhỏ và ớt xanh. Món ăn thông thường được nấu chín nhưng cũng có phiên bản ăn sống cùng bánh mỳ.

9. Carne Apache - Mexico

thit-song-Mexico-3572-1423045928.jpg

Carne Apache của người Mexico cũng sử dụng nước chanh để làm tái và chín thịt, tương tự công thức bò tái chanh tại Việt Nam.

10. Basashi - Nhật Bản

thit-song-Nhat-Ban-5935-1423045928.jpg

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món hải sản tươi sống, ẩm thực Nhật cũng có sự xuất hiện của những món thịt sống. Các món thịt sống của Nhật Bản có thể kể tới thịt bò sống (gyu Tataki) và gà (toriwasa), nhưng phổ biến nhất là basashi từ thịt ngựa. Món ăn còn có tên gọi khác rất thú vị là sakuraniku, nghĩa là "thịt hoa anh đào".

11. Steak tarta - Pháp

thit-song-Phap-6330-1423045929.jpg

Món này được chế biến từ thịt ngựa hoặc thịt bò, ăn kèm lòng đỏ trứng và sốt tarta.

12. Parisa - phía Nam Texas, Mỹ

Parisa là món ăn kết hợp thịt bò sống (loại bò rừng bizon) hoặc thịt nai, trộn với phô mai, hành tây băm nhỏ và một số loại hạt tiêu. Món ăn được tìm thấy trong cộng đồng người Alsatian đã định cư tại đây từ năm 1800.

Parisa là món ăn kết hợp thịt bò sống (loại bò rừng bizon) hoặc thịt nai, trộn với phô mai, hành tây băm nhỏ và một số loại hạt tiêu. Món ăn được tìm thấy trong cộng đồng người Alsatian đã định cư tại đây từ năm 1800.

13. Koi Soi - Thái Lan

Món ăn độc đáo Koi Soi của Thái Lan cũng được chế biến từ thịt bò sống cùng các gia vị đặc trưng Thái Lan như nước mắm, ớt, chanh, một vài thảo mộc tươi.

Món ăn độc đáo Koi Soi của Thái Lan cũng được chế biến từ thịt bò sống cùng các gia vị đặc trưng Thái Lan như ớt, chanh, một vài thảo mộc tươi.

14. Cig Kofte - Thổ Nhĩ Kỳ , Armenia

Cig Kofte có công thức gần tương tự với Kibbeh Nayyeh nhưng hiếm khi ăn cùng bánh mì. Đó là cách thưởng thức món ăn phổ biến tại Thổ Nhĩ Kỳ và Armenia.

Cig Kofte có công thức gần tương tự với Kibbeh Nayyeh nhưng hiếm khi ăn cùng bánh mì. Đó là cách thưởng thức món ăn phổ biến tại Thổ Nhĩ Kỳ và Armenia.

15. Bò tái chanh - Việt Nam

Bò tái chanh sử dụng thịt bò thật tươi, thái thớ mỏng rồi ướp với chanh để thịt bò chín tái bằng axit từ chanh. Người Việt ăn bò tái chanh cùng ớt, hành khô, hành tây, lạc rang...

Bò tái chanh sử dụng thịt bò thật tươi, thái thớ mỏng rồi ướp với chanh để thịt bò chín tái bằng axit từ chanh. Người Việt ăn bò tái chanh cùng ớt, hành khô, hành tây, lạc rang...

nguồn tin theo ione

Nếu bình luận không hiển thị bạn có thể nhấn vào đây để tải lại
<< back
Khám phá Ẩm thực
Vòng quanh Hà Nội dịp 2/9 với các quán cà phê 'ảo diệu'
 29/08/2017 hồi 01:03:45
Nếu ở lại Hà Nội thay vì đi chơi xa, hãy rủ bạn bè đi cà phê theo gợi ý sau để kỳ nghỉ trôi qua thật thú vị.
Diễn viên 'Sống chung với mẹ chồng' ăn quên lối về ở Quy Nhơn
 07/06/2017 hồi 02:00:12
'Ai chưa đi Quy Nhơn thì đi luôn và ngay không phí cả đời. Lần nào đứng lên trả tiền mình cũng choáng vì rẻ', Hương Giang chia sẻ.
6 món bánh hot nhất miền Trung nên ăn ngay và luôn
 07/06/2015 hồi 22:57:44
Bánh bèo mặn mà, bột lọc cay cay, bánh căn nóng hổi... là những món bạn phải ăn ngay khi có dịp.
Top 10 món ăn vặt không thể không thưởng thức khi đến Singapore
 09/04/2015 hồi 23:24:33
Mỳ bak chor mee, cua sốt ớt, nem cuốn chiên... là những món giá bình dân nhưng ngon mê mẩn ở đảo quốc sư tử.
Xiên nướng thơm ngon lót dạ chiều tan sở ở Sài Gòn
 18/03/2015 hồi 22:31:16
Những que xiên nướng nóng hổi, thơm lừng, hòa cùng vị nước sốt đậm đà luôn là những món ăn quyến rũ với nhiều người, nhất là khi bụng đói rời công sở.
Các loại trái cây 'ngon muốn xỉu' phải nếm thử ở Việt Nam
 17/03/2015 hồi 09:47:35
Đây là những loại quả được các du khách nước ngoài truyền tai nhất định phải ăn khi tới Việt Nam do trang BuzzFeed tổng hợp.
Thèm chảy nước miếng những món bánh burger tuyệt ngon
 06/03/2015 hồi 15:04:07
Burger kẹp hai lớp thịt bò, thịt sườn nướng thơm mềm với pho mát tan chảy hay nước sốt đặc chế khơi dậy vị giác của các teens.
Những chuỗi cafe "làm mưa làm gió" với giới trẻ Hà Thành
 05/03/2015 hồi 00:44:18
Những quán cafe không chỉ luôn đông nghịt khách trẻ, mà còn là những nơi dẫn đầu trào lưu ăn uống, quán xá Hà Nội.
'Chỉ điểm' 5 cửa hàng luôn đông nghịt khách teen ở Bang Kok
 21/02/2015 hồi 00:05:55
Hello Kitty House, Mango Tango hay Let Them Eat Cake… luôn là những địa chỉ không thể bỏ qua tại Bang Kok.
Các quán hải sản được lòng thực khách của sao Việt
 09/02/2015 hồi 23:29:00
Ốc Bông Hậu, Vương quốc Tôm hay hải sản The Crab Shack của Tăng Thanh Hà là những địa chỉ quen thuộc của giới sành ăn trong Nam ngoài Bắc.
Măm măm cuối tuần 5 món bún ngon khó cưỡng ở Sài thành
 19/01/2015 hồi 01:28:46
Dịp cuối tuần này, các teen hãy thử thưởng thức nhiều món ngon như bún bò Huế, bún thịt nướng nào!
Những món ăn dưới 10k ngon tuyệt ở Hà Nội
 16/01/2015 hồi 00:12:54
Thủ đô Hà Nội mang tiếng đắt đỏ nhưng cũng có vô vàn món ăn vừa rẻ vừa ngon đến ngỡ ngàng.
Trang số:  1   2  ...  3   4